Мечтаете о свежей зелени кориандра даже в зимний период, а на подоконнике вместо ароматного куста видите лишь жалкие листья? Не стоит корить растение — причина может быть в некоторой недосказанности ухода. Кориандр достаточно легко выращивать, если придерживаться нескольких основных рекомендаций.
Свет и прохлада — ключевые условия
Этим ароматным травам категорически не подходит прямая солнечная радиация. Под воздействием жары кориандр немедленно начинает цвести, забывая о своих листках. Оптимальными условиями для роста будут рассеянный свет и прохлада. Северные или восточные подоконники — это идеальный выбор.
Как подготовить семена для высадки
Фокус заключается в том, что в каждом семени содержится два ростка. Поэтому перед посадкой их нужно аккуратно разделить, чтобы всходы были густыми и дружными.
Рекомендации по посадке и уходу
- Перед посадкой почва должна быть немного увлажненной.
- Семена заглубляют на 1-2 см, затем аккуратно уплотняют землю пальцами.
- После посадки лучше использовать распылитель, чтобы не размить землю.
Через неделю после посева начнут появляться всходы. Важно не допускать пересыхания или переувлажнения почвы — эти растения не прощают крайностей. Когда молодые ростки достигнут высоты 5-7 см, их стоит проредить, оставляя расстояние в ладонь, а если растение пойдет «на семена», то можно оставить и больше промежутков.
Секреты урожая и подкормки
На третьей неделе зелень может набирать силу, и уже можно срезать внешние листья, оставляя место для роста молодых. Удобрять растения стоит раз в две недели, но в умеренных количествах: слишком много калия может вызвать преждевременное цветение и сократить период сбора урожая.
Как обеспечить круглогодичный урожай
Для того чтобы наслаждаться зеленью всегда, стоит сеять новые партии кориандра каждые четыре недели, начиная с конца зимы. Это простое правило работает даже на подоконниках!
Дополнительные советы
- Не забывайте про пространство — слишком теснота приводит к болезням.
- Срезать зелень лучше всего утром, когда аромат наиболее насыщенный.
- Храните кориандр в увлажненной ткани в холодильнике, чтобы продлить сохранность вкуса.
