Тыква — это не только красивый овощ, но и настоящая находка для кулинаров. Все мы знаем, что тыквы могут значительно различаться по вкусу, и в этом материале выделены самые сладкие сорта, которые стоит рассмотреть для посадки в следующем сезоне.
Лучшие сладкие сорта тыквы
- Дачная (твердокорая): Раннеспелый сорт, созревающий за 85-90 дней. Плоды овальной формы, вес от 2,2 до 4,5 кг, с желто-зеленой кожурой и оранжевой мякотью, сочетающей сладость до 6% с ненавязчивым ароматом ванили. Урожайность высокая.
- Пастила-Шампань: Сорт со сроком созревания среднего периода. Ярко-розовые плоды весом 2,4-3,6 кг с белесыми вкраплениями и плотной оранжевой мякотью могут храниться до мая. Идеален для большинства регионов, включая Сибирь.
- Улыбка: Этот сорт порадует скороспелостью — плоды готовы к уборке через 80-85 дней. Небольшие, круглые тыквы весом около 1 кг могут храниться до 7 месяцев, при этом вкус становится только лучше.
- Мраморная: Позднеспелый сорт с крупными плодами весом от 4,2 до 9 кг. Упаковка имеет зеленую кожуру, а содержание сахара достигает 13% — настоящая находка для сладкоежек.
- Зимняя сладкая: Крупноплодный сорт, созревающий через 140 дней, с ярко-оранжевой плотной мякотью и серой кожурой с оранжевыми пятнами. Обладает хорошей хранностью.
Как выбрать сорт тыквы?
При выборе сорта тыквы необходимо учитывать не только сроки созревания, но и разнообразные климатические условия. Некоторые сорта лучше адаптируются к холодам и могут быть высажены даже в регионах с кратким летом. Также стоит обратить внимание на урожайность и вкус, который может различаться в зависимости от условий произрастания.
Сладкие сорта, которые стоит попробовать
- Атлант: Поздний сорт с весом плодов от 15 до 50 кг. Мощные растения с длинными плетями могут похвастаться высоким содержанием сахара — 15%.
- Сдобная пышка F1: Позднеспелый сорт с плодами массой 7,2-8,6 кг, имеющими тонкую серую кожуру и яркую морковную мякоть. Идеально подходит для разнообразных блюд.
