Лаваш – это не просто хлеб, а настоящая палочка-выручалочка в кулинарии. С его помощью можно создать массу простых и аппетитных блюд, когда время поджимает. Среди множества рецептов выделяется яичница в лаваше с сыром, зеленью и помидорами – это не только быстро и вкусно, но и полезно!
Подготовка ингредиентов
Для начала следует подготовить основные компоненты, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Приготовление яичницы
После подготовки наступает время готовить. Сначала сковороду следует слегка смазать маслом, чтобы предотвратить приставание.
На сковороду на дно аккуратно выложить один круг лаваша. Затем аккуратно вылить два сырых яйца на лаваш. Для большей порции можно использовать 4-5 яиц, если сковорода позволяет. Яйца посолить и поперчить. Сверху на яиц распределить нарезанные помидоры, зелень и половину натертого сыра.
Завершающий аккорд
После этого накрыть яичницу вторым слоем лаваша, накрыть крышкой и готовить на медленном огне, пока яйца не схватятся. Затем аккуратно перевернуть и присыпать оставшимся сыром. Готовить до того момента, пока сыр не расплавится, и нарезать на порционные куски.
Таким образом, яичница в лаваше станет ярким акцентом на утреннем столе, радуя не только глаз, но и вкус. Этот быстрый и питательный завтрак зарядит энергией на весь день!
