Рыба под соусом бешамель — это не просто блюдо, а настоящий гастрономический шедевр, способный украсить даже самый обычный день. Эта нежная и ароматная закуска станет настоящим украшением как праздничного стола, так и уютного семейного ужина.
Идеальные сочетания для вашего стола
Блюдо отлично гармонирует с рисом, картофелем, а также с свежим салатом или просто с хрустящим хлебом. Подобные комбинации не только удивят ваших близких, но и проявят кулинарный талант.
Приготовление: пошаговое руководство
Необходимые ингредиенты:
- Филе хека (400 г)
- Молоко (250 мл)
- Сливочное масло (50 г)
- Пшеничная мука (1 ст. ложка)
- Сыр Пармезан (70-80 г)
- Соль и перец — по вкусу
- Оливковое масло (1 ст. ложка)
Процесс приготовления:
Готовое блюдо подать сразу же, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
