По мере завершения летнего сезона, когда на столе уже сияют разнообразные блюда, настает время открыть для себя что-то новенькое. Этот оригинальный огуречный салат станет настоящей находкой для тех, кто ищет свежесть и необычные вкусы.
Идеальная заправка: ключ к успеху
Основу блюда составляют всего два ингредиента: свежие домашние огурцы и лук. Однако весь секрет в заправке, которая придаст салату яркость и насыщенность. Вместо привычного масла, здесь используется майонез, сметана и немножко горчицы — именно это создаёт уникальный вкус, отличающийся от стандартных рецептов.
Пошаговый процесс приготовления
Итак, что же понадобится для приготовления этого легкого и аппетитного блюда? Вот список ингредиентов:
- 3-5 свежих огурцов
- 1 крупная луковица
- 0,5 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 2-3 ст.л. уксуса (9%)
- 50 мл воды
- Майонез, сметана, горчица и зелень по вкусу
Теперь перейдём к самому интересному — процедуре приготовления:
Этот салат не только порадует глаз, но и станет замечательным дополнением к картошечке, отваренной или жареной. Осенние вечера с таким утолительным блюдом станут ещё приятнее. Рекомендуется попробовать этот интересный вариант салата и поделиться впечатлениями.
