Плесень — это грибковое образование, которое может поразить не только поверхности и предметы, но и продукты, вездесущие в нашей жизни. Микроскопические споры, которые невидимы невооружённым глазом, постоянно присутствуют в воздухе и со временем оседают на различных материалах. Под воздействием определённых условий они прорастают, образуя колонии грибка.
При увеличении плесени под микроскопом она выглядит как сеть ниш и шариков — вот те самые споры. На гладких поверхностях, таких как керамика или стекло, плесень проявляется в виде тонкой плёнки, которую можно легко удалить. Однако на пористых материалах, таких как древесина или ткань, грибница может глубоко врастать, что значительно усложняет борьбу с ней.
Опасности, связанные с плесенью
Плесень на продуктах питания представляет наибольшую опасность для здоровья человека. Она может вызывать серьёзные интоксикации, проявляющиеся в виде повышения температуры, тошноты и расстройства пищеварения. Если на еде заметны следы грибков, такие продукты следует немедленно утилизировать, так как очистить их полностью невозможно.
Что касается плесени внутри помещений, то её влияние на здоровье варьируется. Особенно выражена чувствительность у людей с астмой или аллергией, которые быстро реагируют на споры грибка. Плесневые грибки могут вызвать кожные заболевания, раздражение слизистых оболочек и хроническую усталость. Более того, наличие плесени в доме может привести к проблемам со сном.
Разрушение материалов плесенью
Кроме своих негативных воздействий на здоровье, споры плесени разрушают материалы, на которых они обитают. Чем мягче материал, тем быстрее проявляются необратимые последствия. Например, разрушение бетона может начаться всего через несколько месяцев, в то время как текстиль может пострадать уже через несколько недель. Удалить видимые следы грибка с помощью химикатов возможно, но многие из них агрессивны и могут испортить материал.
