Тыква — это не только лакомство в осеннем меню, но и универсальный ингредиент для создания оригинальных зимних запасов. Заготовка «манго» из тыквы, несмотря на своё название, порадует вкусом, который легко может конкурировать с фруктовыми десертами, пишет Дзен-канал "Жизнь как жизнь с Александрой ".
Необходимые ингредиенты
Для приготовления вкусного манго понадобятся такие продукты:
- 3 кг тыквы
- 800 г сахара
- 2 апельсина
- 1 лимон
- 1 ч. л. лимонной кислоты
Пошаговое руководство по приготовлению
Для создания этого чудесного десерта, нужно следовать нескольким простым шагам:
Такой десерт будет прекрасным дополнением не только к завтраку, но и для приготовления различных сладких блюд. Создавая эту заготовку, стоит обратить внимание на несколько советов.
Советы кулинаров
- Выбирайте сладкую, яркую тыкву — это обеспечит насыщенный вкус.
- Кубики тыквы не должны быть слишком мелкими для сохранения текстуры.
- Не пропускайте обдавание цитрусов кипятком — это избавит от нежелательной горечи.
- Стерилизация — обязательный шаг для длительного хранения.
- Дайте готовому продукту настояться, чем дольше, тем насыщеннее вкус.
Таким образом, манго из тыквы станет не только полезной, но и невероятно вкусной заготовкой на зиму, которая украсит любой стол.
