Надоели стандартные завтраки? Попробуйте приготовить ленивую пиццу на лаваше — это решение, которое не только порадует вас своим вкусом, но и займет всего десять минут! Такой вариант отлично подходит для быстрого, но сытного начала дня, пишет Дзен-канал "БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???".
Ингредиенты и подготовка
- 4 яйца
- Соль, перец по вкусу
- Несколько веточек петрушки
- 2 вида колбасы (например, докторская и салями)
- 1 средний помидор и 1 болгарский перец
- 200 г сыра (сулугуни или моцарелла)
- Лаваш, нарезанный на 4 части
- Сливочное масло для жарки
Сначала взбейте яйца с солью и перцем, добавьте измельченную петрушку. Затем нарежьте колбасы тонкими ломтиками, а помидор и перец — мелкими кусочками. Сыр натрите на крупной терке. Все готово для приготовления вкусного завтрака!
Приготовление шаг за шагом
Разогрейте сковороду и смажьте её сливочным маслом. Влейте часть яичной смеси и положите на неё первый кусок лаваша. Сверху уложите половину колбасы и посыпьте тертым сыром. Продолжайте укладывать слои: второй лаваш, далее помидоры, перец и сыр, а затем третий лаваш с оставшейся колбасой и сыром. Завершите сборку четвертым лавашем, залейте остатками яичной смеси и равномерно распределите её.
Готовьте блюдо на среднем огне под крышкой в течение 10 минут до золотистой корочки. Затем аккуратно переверните на тарелку и обжарьте вторую сторону еще 5 минут. В результате получится хрустящая пицца, которая объединяет в себе насыщенные слои начинки и аппетитный запах.
Вкусный результат
Ленивая пицца получается многослойной, с хрустящим лавашем и тянущимся сыром, насыщенным вкусом колбасы и свежестью овощей. Это идеальный вариант для завтрака, который можно быстро приготовить, но насладиться которым можно вдоволь.
