Паштет на основе куриного мяса представляет собой отличное решение для завтрака. Быстрая готовка, глубокий вкус и серьезный аппетит — всё это делает этот рецепт идеальным. Как правило, после запекания или варки курицы остается грудка, и, учитывая любовь к разнообразным намазкам, этот продукт можно с лёгкостью превратить в кулинарный шедевр. Забытый на ужин, паштет с легкостью съедается на завтрак, пишет канал.
Ингредиенты для приготовления
- Куриное филе (запеченное или вареное) — 300 г
- Сливочное масло — 50 г
- Яйца — 2 шт.
- Черный перец — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Сливки или молоко (или бульон) — 3-4 ст. л.
Пошаговый процесс приготовления
Для создания паштета целесообразно использовать оставшееся от варки бульона мясо или запеченную грудку. В данном случае используется куриная грудка весом 300 г. Для удобства её стоит нарезать на мелкие кусочки.
Все ингредиенты помещаются в блендер: куриное мясо, два отварных яйца, 50 г сливочного масла комнатной температуры и 3-4 столовые ложки сливок или другого жидкого компонента. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Итог — постоянное взбивание до получения однородной и воздушной массы. Этот процесс занимает всего несколько минут!
Советы для удобства
- Если лаваш подсох, его можно использовать для готовки шакшуки или яичницы, и он станет мягким и вкусным.
- Удаление кочерыжки у салата айсберг стало простым — сделайте один резкий удар о стол, и кочерыжка быстро выйдет.
- Для чистки зубчиков чеснока залейте их кипятком на 10-15 секунд — это существенно упростит процесс.
Этот простой и удобный рецепт становится идеальным стартом дня, добавляя к утреннему меню разнообразия. Пожелайте себе приятного аппетита на завтрак!
