Торт «Наполеон» — это не просто классика кондитерского искусства, это настоящая кулинарная симфония, которая объединяет хрустящие коржи и нежный кофейный крем. Давайте разберемся, как легко и быстро можно создать этот вкуснейший десерт с помощью следующей инструкции.
Шаги приготовления теста
Измельчите маргарин до состояния крошки и смешайте его с мукой.
В небольшой ёмкости взбейте яйцо, добавьте уксус и холодную воду.
Постепенно влейте эту смесь в мучную смесь, продолжая рубить тесто. Вымесите его до homogeneного состояния и отправьте в холодильник на 30-40 минут.
Выпекание коржей
Разделите охладившееся тесто на 10 равных частей.
Каждую часть раскатайте как можно тоньше, аккуратно наколите вилкой и запекайте до золотистого цвета.
Приготовление крема
Для крема потребуется сливочное масло, которое нужно растереть с сахаром до образования однородной массы. Затем добавьте яичные желтки и натертую крепкую кофе, тщательно перемешав все ингредиенты до получения гладкой текстуры.
И вот, торт «Наполеон» с кофейным кремом готов к подаче! Порадуйте своих близких это восхитительным десертом, который непременно произведет впечатление на всех, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
