Вчера кулинарная студия "Кремлёвская кухня" приветствовала гостей на благотворительном блинном марафоне "Добрая масленица". Сначала к мероприятию присоединились итальянские студенты из кулинарного техникума, составившие группу из почти 40 человек. Они с удовольствием изучали технологию приготовления блинов и, конечно, сами же их и дегустировали!
После этого к процессу подключились наши волонтёры, которые продолжали печь блины до самого вечера. В этот день на столах златились различные виды теста: пшеничные, конопляные, рисовые, ржаные, гороховые, гречневые и, конечно, кукурузные.
Праздник для всех
Сегодня волонтёры благотворительной организации "Курский вокзал. Бездомные, дети" раздавали свежеприготовленные блины у храма св. апостола Иакова, расположенном на Яковоапостольском переулке. Радость и тепло этого события трудно передать словами, и фотографии с мероприятий говорят сами за себя!
Рецепт кукурузных блинов
Вот один из рецептов, который можно легко воспроизвести в домашних условиях:
- Кукурузная мука – 1 стакан
- Пшеничная мука – 1 стакан
- Молоко – 3 стакана
- Яйца – 3 шт.
- Сахар – 2 ст. л.
- Соль – 1/2 ч. л.
- Сода – 1/2 ч. л.
- Уксус – 1/2 ч. л.
Приготовление:
Спасибо радио "Вера" и порталу Милосердие.ру за поддержку и помощь в освещении этого важного события!
