Недавнее исследование, проведенное российской системой качества Роскачество, вскрыло факты продажи фальсифицированного оливкового масла в магазинах страны. Проверка охватила 15 брендов, представленных в сегментах цен от 32 до 294 рублей за 100 мл.
Детали исследования
В ходе экспертизы было протестировано 12 образцов оливкового масла Extra Virgin, два варианта смеси рафинированного масла и нерафинированного первого отжима, а также один образец рафинированного жмыхового масла. Результаты оказались неутешительными: подлинное оливковое масло не может стоить слишком дешево.
Эксперты подчеркивают, что стоимость ниже 190 рублей за 100 мл может сигнализировать о низком качестве продукта. Неполадки были выявлены как у компаний из Италии и Испании, так и от производителей из Белоруссии и России.
Качественные бренды
Несмотря на проблемы с несколькими марками, исследование также подтвердило высокое качество следующих торговых марок оливкового масла Extra Virgin:
- Filippo Berio
- Monini
- ITLV
- Vegetelle
- De Cecco
- Olivea
- Borges
Помимо этого, марка Vegetelle, представляющая собой сочетание Extra Virgin и Pomace, также прошла проверку успешно.
Проблемные бренды
К сожалению, не все исследования оказались удачными. Некоторые бренды продемонстрировали признаки подделки. Научный анализ выявил несоответствия в составе жирных кислот, что подразумевает добавление неуказанных растительных масел. Среди них:
- Agrolive
- Columb
- Feudo Verde
- Nygellaoil
- Vesuvio
- Columb
- Olive Tree
