Индейка – это не только изысканный вкус, но и отличный выбор для праздничного меню. От шницелей до тефтелей – каждый найдет что-то на свой вкус и сможет порадовать гостей.
Эскалопы и жаркое: новинки на праздничном столе
- Эскалопы из грудки индейки с белым вином и свежей петрушкой.
- Жаркое из бедра индейки в сырно-грибном соусе.
- Тефтели из бедра индейки с вином и виноградом для настоящих гурманов.
- Шницель из грудки индейки с апельсиновым соусом, придающим блюду свежесть.
Появление индейки на столе – это не просто дань моде, а дань здоровью. Ее основное преимущество – высокое содержание триптофана, который способствует выработке серотонина, гормона счастья. 100 граммов индейки обеспечивают почти 500 мг этой важной аминокислоты, что делает блюдо не только вкусным, но и полезным.
Изысканные блюда для каждого
Попробуйте приготовить:
Эскалопы из грудки индейки: пропитанные белым вином и приправленные свежей петрушкой. На вид - это изыскание, на вкус - блаженство. Благодаря простому рецепту, непревзойденный вкус обеспечен.
Или выберите жаркое с сыром и грибами, которое стало настоящим хитом на кухнях Бургундии. Советуем дополнительно подать с каштанами, а не с картофелем для создания атмосферного ужина.
Тефтели для гурманов
Тефтели из индейки с виноградом – это сочетание мясного вкуса и легкой сладости. Ну а что может быть лучше, как не нежные тефтели напоенные фруктовым соусом? Это блюдо станет настоящей находкой для всех, кто попробует его на вкус.
Для приготовления тефтелей вам понадобится:
- 500 г филе бедра индейки;
- 250 г филе грудки;
- 150 г репчатого лука;
- Изюм и специй по вкусу.
Готовьте с удовольствием, радуя близких новыми гастрономическими открытиями!
