Цех по переработке мяса в агропромышленном комплексе в Южно-Сахалинске вышел на полные мощности. На производстве сейчас перерабатывают свыше 19 тонн свинины и говядины в сутки. Предприятие выпускает 60% мясной продукции региона и обеспечивает продовольственную безопасность всей области.
Сейчас на предприятии выпускают не только мясо, но и полуфабрикаты - свыше 80 видов продукции: от шашлыка, колбасок для жарки и фарша до котлет и пельменей. А в начале февраля на полные мощности запустят и переработку говядины. Таким образом производители расширят список продукции еще на 15 позиций.
