Приготовление вкусного перекуса никогда не было таким простым! Оладьи с колбасой — это отличный способ быстро насытить себя и близких чем-то оригинальным и сытным. Давайте разберемся, какие ингредиенты понадобятся и как осуществить этот culinary masterpiece, пишет Дзен-канал "Мастер Своего Дела - рецепты, еда, кулинария".
Необходимые ингредиенты
- 3 яйца
- 200 мл молока
- ч. ложки разрыхлителя
- 1 ст. ложка растительного масла
- мука (по необходимости для достижения нужной консистенции)
- колбаса, помидоры и зеленый лук (по вкусу)
Этапы приготовления
Для начала возьмите глубокую миску и разбейте в нее яйца. Добавьте немного соли и с помощью венчика перемешайте все до однородной массы. Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать смесь. По мере замешивания она должна слегка увеличиваться в объеме.
После этого следует добавить разрыхлитель и тщательно перемешать. Введите столовую ложку растительного масла, а затем аккуратно добавьте муку, пока не получится однородное тесто, напоминющее крем. После того как тесто уже готово, нарежьте мелкими кубиками колбасу, помидоры и мелко нашинкуйте зелёный лук. Добавьте их в смесь и внимательно перемешайте до равномерного распределения всех ингредиентов.
Прежде чем приступать к жарке, подогрейте сковороду и налейте в нее растительное масло. С помощью ложки выложите тесто на сковороду и готовьте оладьи на среднем огне до появления румяной корочки с обеих сторон. Этот процесс займет всего несколько минут!
Неповторимый вкус и аромат
Эти оладьи станут идеальным вариантом для быстрого перекуса, а их вкус просто не оставит равнодушными. Рекомендуется подавать горячими, посыпав зеленью. Этот простой, но эффектный рецепт удивит и порадует как домочадцев, так и гостей.
