Приготовьте кулинарный шедевр, который удивит даже самых взыскательных гурманов. Этот рецепт предлагает новое прочтение классических пельменей, и он не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких, пишет Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".
Уникальное сочетание ингредиентов
Основной компонент — мясной фарш, который можно дополнить луком и чесноком, присущими традиционным пельменям. Однако вместо замеса теста используется макароны. Этот креативный подход поможет вам создать «пельмени», которые порадуют своим вкусом и простотой приготовления.
Пошаговое приготовление
Вот как можно быстро и легко приготовить это блюдо:
- Сначала необходимо прокрутить мясо с луком и чесноком. Эти ингредиенты придадут фаршу неотразимый вкус.
- Затем добавить мелкие макароны, посолить и поперчить по вкусу. Это создаст уникальное сочетание текстур и ароматов.
- Фарш нужно тщательно перемешать и сформировать небольшие шарики. Это можно сделать с помощью рук или ложки.
Далее, налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения и аккуратно опустите в нее мясные шарики. Варите на среднем огне около 10 минут. Интересно, что для достижения лучших результатов можно добавить жареный лук.
Завершение процесса
После того как шарики будут готовы, полейте их сметаной и накройте крышкой. Дайте блюду потушиться на слабом огне в течение 15 минут. Это добавит дополнительный вкус и нежность.
И вуаля, ваши ленивые пельмени-тефтели готовы!
Ингредиенты:
- 600 г мясного фарша
- 6-8 ст.л. мелких макарон
- 1/2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- Соль, перец и сметана — по вкусу
- 1 литр воды
Приготовьте это интересное блюдо, и оно станет прекрасной альтернативой традиционным пельменям, особенно когда вы спешите, но хотите насладиться вкусной едой. Ваши близкие будут в восторге от этого кулинарного эксперимента!
