Малосольные огурцы за полчаса: откройте для себя легкость приготовления

Малосольные огурцы за полчаса: откройте для себя легкость приготовления

В суматошной жизни, когда время на приготовление блюд на вес золота, малосольные огурцы становятся идеальной закуской. Этот простой и быстрый рецепт поможет превратить обычные огурцы в сочную и хрустящую радость всего за полчаса. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, и результат приятно удивит всех.

Ингредиенты для малосольных огурцов в пакете

Прежде всего, необходимо подготовить следующие продукты:

  • Огурцы — около 500 г
  • Чеснок — 2-4 зубчика
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Чёрный молотый перец — по вкусу
  • Паприка — 0.5 ч. л.

Каждый из ингредиентов можно легко найти в любом магазине, а сами огурцы также можно нарезать по своему вкусу: колечками, дольками или кубиками. Подготовив все необходимое, можно приступать к готовке.

Способ приготовления малосольных огурцов

  • Для начала огурцы тщательно промыть и нарезать на четвертинки или любым другим удобным образом.
  • Затем поместить нарезанные огурцы в плотный пакет, при этом желательно, чтобы он был с замком — это поможет лучше удерживать сок.
  • Добавить в пакет соль, чёрный перец, паприку и нарезанный чеснок. Затем закрыть пакет и аккуратно перемешать содержимое.
  • Оставить пакет с огурцами на 30 минут при комнатной температуре, чтобы они пустили сок.
  • Спустя 30 минут снова хорошенько встряхнуть пакет. Огурцы уже должны быть пропитаны ароматами специй и впитать сок. Через час можно подавать к столу.
  • Секреты идеальных малосольных огурцов

    Если хотите попробовать другой вариант, можно добавить в основу укроп, сахар, растительное масло и немного уксуса для дополнительного аромата и вкуса. Такой метод приготовления добавит огурцам ещё больше яркости и интересных вкусовых оттенков.

    Таким образом, эта быстрая закуска не только простая в исполнении, но и невероятно вкусная. Она отлично дополнит обед или ужин, а также станет хитом на пикнике или вечеринке. Приятного аппетита!

    Источник: Красилова Наталья / Food

    Лента новостей