Каждое утро — это возможность начать день на позитивной ноте. А что может быть лучше сытного и ароматного завтрака, готовящегося всего за несколько минут? Овсяноблин с яблочной начинкой — это идеальное решение для тех, кто ценит свое время и заботится о здоровье.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления одного порции этого замечательного завтрака потребуется совсем немного. Вот что нужно:
- 1 яйцо;
- 1,5 столовые ложки овсяных хлопьев;
- Щепотка соли;
- Подсластитель по вкусу;
- 1 яблоко для начинки.
Сначала в глубоком стакане разбейте яйцо. К нему добавьте овсяные хлопья, соль и подсластитель. Все это необходимо взбить погружным блендером до получения однородной массы. Всего минута — и основа для блинчика готова!
Приготовление блинчика и начинки
Для того чтобы овсяноблин не прилип к сковороде, можно воспользоваться бумагой для выпечки или чуть смазать сковороду маслом. Вылейте полученную массу и распределите её по поверхности, чтобы блин получился тонким и красивым. Накройте крышкой и дайте ему поджариться на среднем огне примерно две минуты.
В это время займемся яблочной начинкой: очистите яблоко и нарежьте его мелкими кубиками. Как только блинчик подрумянится, аккуратно переложите его на тарелку. Смажьте нежным творожным кремом, который можно сделать из замороженного йогурта, сметаны или мягкого творога по вашему вкусу.
Финальный аккорд
На сковороду, где готовился блинчик, добавьте нарезанные яблоки, столовую ложку воды и тушите под крышкой 1-2 минуты, пока они не станут мягкими. Если яблоки не слишком сладкие, добавьте немного подсластителя для баланса вкуса. Как только яблоки будут готовы, выложите их на блинчик, украшенный тыквенными семечками и семенами чиа для хрустящей текстуры.
Накрыв блин второй половинкой, можно смело наслаждаться этим питательным и вкусным завтраком. Отличное начало дня, полное энергии и радости, ждет вас!
