Кулинарные эксперты представляют простой рецепт сладких сконов, которые готовятся за считанные минуты. Идеальны для утреннего чая или легкого перекуса, эти вкуснятины порадуют как взрослых, так и детей!
Ингредиенты для идеального теста
- Мука – 440-460 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 100 г
- Масло – 100 г
- Йогурт (или кефир) – 180 г
- Разрыхлитель теста – 2 ч. л.
- Ванильный сахар – по вкусу
- Соль – щепотка
- Изюм – 100 г
- Яблоко – 1 шт.
Что понадобится для глазировки
- Яичный желток – 1 шт.
- Молоко – 1 ст. ложка
Как готовить и выпекать
Смешав все ингредиенты до получения однородного теста, можно формировать небольшие сконцы. Перед отправкой в духовку стоит смазать их смесью из желтка и молока для получения аппетитной корочки. Выпекать следует при температуре 180°C около 20–25 минут. Обращайте внимание на особенности вашей духовки, так как временные параметры могут изменяться, сообщает Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
Желающие увидеть процесс в действии могут посмотреть подробное видео по этой ссылке.
Приготовьте эти вкусные сконы, и они станут настоящим хитом вашего стола!
