Нежный кекс с лимоном: идеальный компаньон к чаю на любой день

Нежный кекс с лимоном: идеальный компаньон к чаю на любой день

В мире кулинарии существует множество рецептов выпечки, но нежный кекс на йогурте с лимоном занимает особое место. Его легкая текстура и яркий вкус делают его прекрасным выбором как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола, пишет Дзен-канал "Мультиварка простые рецепты!".

Идеальный набор ингредиентов

Для создания этого кекса потребуется:

  • 100 г сливочного масла;
  • 2 яйца;
  • 180 г сахара (по вкусу);
  • 300 г муки;
  • 10 г разрыхлителя;
  • 200 мл питьевого йогурта;
  • 1 ст. л. лимонного сока;
  • 0,5 ч. л. лимонной цедры.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление этого замечательного кекса гораздо проще, чем может показаться. Начнем с основ:

  • В глубокой миске миксером взбить сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
  • Внести яйца и продолжать взбивать.
  • Добавить натертую лимонную цедру, сок, йогурт, просеянную муку и разрыхлитель. Перемешать до однородности.
  • Перелить тесто в предварительно смазанную маслом чашу мультиварки.
  • Выбрать режим «Выпечка» и готовить в течение 45 минут или воспользоваться режимом «Мультиповар 130°C» на 60 минут.
  • Даже те, кто не обладает выдающимися кулинарными навыками, сумеют справиться с этим рецептом, не теряя времени на сложные манипуляции. Кекс получается невероятно вкусным и ароматным, а лимонный привкус добавляет освежающие нотки.

    В результате получается изысканное лакомство, которое станет настоящей находкой для любителей сладостей. Также кекс прекрасно сочетается с чашечкой горячего чая в любое время дня. Приятного аппетита!

    Источник: Мультиварка простые рецепты!

    Лента новостей