Лаваш — это не просто хлеб, а настоящий холст для кулинарного творчества. Эта статья расскажет, как сделать аппетитную закуску с разнообразной начинкой, которая украсит любой стол, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".
Идеальные ингредиенты
- Лаваш — 60 граммов
- Вареные яйца — 2 шт.
- Сыр (по выбору) — 40 граммов
- Свежая зелень по вкусу
- Сметана — 1 столовая ложка
Пошаговый процесс
Первым делом следует отварить яйца до полной готовности, затем остудить и нарезать на небольшие кусочки. Сыр, чтобы добавить пикантности, лучше натереть на терке. Не забудьте нашинковать зелень — это придаст яркий вкус вашей закуске. Все подготовленные ингредиенты нужно тщательно перемешать со сметаной, чтобы создать однородную начинку.
Когда начинка готова, перейдем к лавашу. Отрежьте две полоски лаваша шириной около 15 сантиметров. На каждой полоске выложите порцию начинки в угол и аккуратно заверните в форме треугольника, чтобы лаваш плотно обернул начинку. Излишки лаваша можно удалить, чтобы ничего не мешало наслаждаться закуской.
Теперь осталось лишь подсушить готовый лаваш на сковороде — это придаст ему румяность и хрустящую корочку. Обжаривайте с обеих сторон на среднем огне до золотистой корочки, и вкусный перекус готов!
