Мерил Стрип о семье, простых радостях и рецепте классического куриного супа

Мерил Стрип о семье, простых радостях и рецепте классического куриного супа

Знаменитая Мерил Стрип, пользующаяся любовью и уважением миллионов, делится своим уникальным взглядом на истинную красоту и смысл счастья. По её мнению, настоящая ценность жизни кроется не в ярких огнях Голливуда или модных нарядах, а в тепле домашнего очага и глотке семейных традиций, пишет Дзен-канал "Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды".

Истинные приоритеты

«Если у тебя есть мозги, ты просто обязан их использовать», — уверена актриса, и она долгое время отстаивает положение, что движение в сторону молодости и внешнего одобрения — это не что иное, как бесполезное занятие. Для Стрип важнее всего уютные вечера, наполненные семейным теплом и радостью простых вещей. Она считает, что именно в этом заключается подлинное женское счастье.

Любимый рецепт и простые удовольствия

Стрип делится своим любимым рецептом куриного супа с лапшой, который объединяет её семью за общим столом. Для актрисы готовка становится способом расслабления и источником вдохновения. Именно этот суп становится частью теплых семейных вечеров, где царит атмосфера поддержки и радости.

Ингредиенты для куриного супа:

  • 1 небольшая домашняя курица (или 4 куриных бедра)
  • 2,5 литра воды
  • 1 крупная морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 стебля сельдерея
  • 1 лавровый лист
  • 5–7 горошин черного перца
  • Соль по вкусу
  • 200 г яичной лапши
  • Свежая петрушка для подачи

Этапы приготовления:

  • Промыть курицу, залить холодной водой и довести до кипения, при этом снимая пену. Добавить лук (в целиком), морковь, сельдерей, лавровый лист и перец. Посолить и варить на медленном огне 1-1,5 часа.
  • Процедить бульон, отделить мясо от кости, нарезать овощи (морковь можно вернуть в суп).
  • Довести бульон до кипения, добавить лапшу и варить 7-10 минут.
  • Подавайте с куриным мясом и свежей зеленью.
  • «Используйте только свежие продукты и не забывайте добавлять немного любви в каждый блюд», — говорит Стрип. Так она научила своих детей не только готовить, но и воспринимать жизнь с теплотой и заботой о близких.

    Источник: Домашние рецепты. Кулинарные истории и легенды

    Лента новостей