Каждый любит пиццу, но что делать, если духовка недоступна или занята? Есть отличное решение – приготовить пиццу всего за 15 минут на плите!
Ингредиенты для легкой пиццы
- Яйцо – 1 шт.
- Сметана – 2 ст. л.
- Майонез – 2 ст. л.
- Мука – 4 ст. л.
- Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
- Кетчуп – 3 ст. л.
- Сыр – 100 г
- Сырокопченая колбаса – 50 г
- Маслины – 7 шт.
- Красный лук – 1 шт.
- Эстрагон – по вкусу
- Масло растительное – для жарки
Процесс приготовления
Сначала в миске нужно разбить одно яйцо, добавить сметану и майонез, и тщательно перемешать. Затем следует добавить муку и разрыхлитель, что сделает тесто мягче. Все ингредиенты ещё раз перемешивают до однородной массы, сообщает Дзен-канал "Сейчас Приготовим!".
Теперь пора подготовить сковородку диаметром 26 см, которую необходимо слегка смазать растительным маслом и вылить туда тесто. На поверхность теста равномерно распределяется кетчуп.
В качестве начинки добавляют натертый сыр, сырокопченую колбасу и нарезанные маслины. Для любителей остроты можно добавить мелко нарезанный красный лук. Снова посыпьте сыром, чтобы добиться идеальной корочки. Затем сковороду ставят на огонь, накрывают крышкой и готовят на среднем огне около 7 минут, пока сыр не расплавится.
На завершающем этапе пицца посыпается эстрагоном, и ещё готовится около 3 минут. В результате получается тонкое, нежное и мягкое тесто, которое остается таким даже после остывания. Этот быстрый и простой рецепт идеален для любых ситуаций!
Пробуйте этот способ приготовления и делитесь своими впечатлениями. Пицца за 15 минут никогда не была такой удобной и вкусной!
