В последнее время кулинарная сфера привлекает особое внимание. Мягкие пирожки с мясом, приготовленные на основе теста с кефиром, становятся настоящей находкой для любителей домашних угощений. Здесь можно узнать не только о рецепте, но и о удивительных открытиях из интернет-магазина Вайлдберриз, пишет Дзен-канал "Красилова Наталья / Food".
Вкусные пирожки на кефире
Для приготовления пирожков понадобится минимум времени и усилий. Секрет успеха в тесте, которое делается на основе кефира и сливок. Они придают тесту нежность и легкость. Начинка создается с помощью куриного фарша и мелко нарезанного лука, которые просто тщательно перемешиваются с солью и перцем.
Основой пирожков служит тесто следующего состава:
- Кефир (250 мл)
- Сливки (150 мл)
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 2 ч. ложки
- Сахар — 30 г
- Растительное масло — 50 мл
- Мука — 800-850 г
- Сода — 1 ч. ложка
Тесто не должно быть слишком плотным, поэтому важно оставить его слегка липким. После замеса его нужно оставить на 15 минут под пленкой, чтобы оно «отдохнула». Затем тесто делится на 25 частей, с каждой из которых формируются лепешки. Внутрь помещается начинка, а затем пирожки обжариваются в масле до золотистого цвета. Идеально для подачи к чаю или как самостоятельное блюдо!
Почему Вайлдберриз?
Несомненно, домашние кулинарные эксперименты требуют качественных и удобных принадлежностей. В этом отношении магазины, такие как Вайлдберриз, могут предложить множество интересных товаров. Вот несколько находок, которые могут дополнить вашу кухню:
- Хлебница с бамбуковой крышкой — удобное решение для хранения хлеба, которое можно использовать и как разделочную доску.
- Овощерезка ручная — многофункциональный инструмент для быстрой нарезки овощей, который экономит время и усилия на кухне.
- Нож для арбуза — оригинальный кухонный аксессуар, помогающий нарезать арбуз или дыню на аккуратные кусочки.
Эти товары не только повысят комфорт в процессе готовки, но и добавят стиля на кухне. Таким образом, любая хозяйка сможет облагородить свои кулинарные навыки и удивить близких ароматными пирожками и удобством современных аксессуаров.
