Винный дом «Фанагория» подвёл итоги уборочной кампании 2026 года. Несмотря на переменчивую погоду, хозяйство собрало 41 607,8 тонны винограда. Весь урожай уже переработан.
Красные сорта составили больше половины урожая
На красный виноград пришлось 56% общего объёма — более 23 тысяч тонн. Белые сорта дали свыше 18 тысяч тонн, или 43% урожая. Их доля выросла на 5% по сравнению с прошлым годом. Розовых сортов собрали более 426 тонн — около 1%.
Результат сохранился на высокой отметке
В 2024 году предприятие собрало около 34 тысяч тонн винограда, а сезон 2025-го стал рекордным. Итог нынешней кампании немного уступил прошлогоднему максимуму, но подтвердил стабильность производства.
В компании отметили, что урожай отличался высоким качеством: виноград достиг необходимого баланса сахаристости и кислотности.
