На новогоднем столе шарики выглядят очень элегантно — яркие и воздушные, они создают атмосферу роскоши, словно вы находитесь в дорогом ресторане. Эти закуски, сделанные всего в один укус, представляют собой настоящую кулинарную загадку: их вкус можно сравнить с аттракционом, где за каждым укусом скрывается приятный сюрприз.
Приготовить такие закусочные шарики довольно просто, ведь достаточно смешать несколько ингредиентов, сформировать шарики и обвалять их в различных добавках. Во внутрь можно положить любой деликатес: орех, оливку, кусочек рыбы и другие изысканные продукты. Подача также может быть разнообразной — от оригинального съедобного венка до оформленных шпажек, что добавит праздника.
Эти закуски всегда вызывают неподдельный интерес у гостей, проявляя эффект неожиданных открытий в каждом укусе. Для создания кулинарной магии не забудьте о капле любви!
Сырные закусочные шарики
(яркий и насыщенный вкус с аппетитной подачей, украшенной зеленью и специями)
Ингредиенты:
- 3 куриных яйца
- 2 плавленых сыра
- 100 г твердого сыра
- 100 г майонеза
- 30 г укропа
- 30 г белого кунжута
- 30 г паприки
- 2-3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Калорийность: 294 кКал
Время приготовления: 30 минут
Закуска «Рафаэлло» с грецким орехом
(с орехом внутри, как вишенка на торте — идеальный вариант для гурманов)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 плавленый сыр
- 100 г твердого сыра
- 2 грецких ореха
- 1 зубчик чеснока
- 1 ст. ложка майонеза
- Соль по вкусу
Калорийность: 285 кКал
Время приготовления: 25 минут
Закуска «Ёлочные шары»
(мясные шарики с орехами и оливками внутри)
Ингредиенты:
- Куриное филе — 250-300 г
- 100 г твердого сыра
- 100 г грецких орехов
- 4-6 оливок
- Соль, перец по вкусу
- 2 ст. ложки майонеза
Калорийность: 331 кКал
Время приготовления: 15 минут
Создание новогоднего меню — это возможность проявить креативность и порадовать близких. Пусть ваше застолье станет настоящим кулинарным праздником!
