Томаты сорта Яша югославский – находка для любителей больших и необычных плодов. Этот биф-томат восхищает своими формами и размерами, отлично подходит как для свежих салатов, так и для приготовления соусов и консервирования. Культура не боится климатических капризов и требует минимального ухода, при этом гарантируя высокие урожаи.
Происхождение и предыстория
История Яши югославского начинается с Яши Крнкича из Югославии. Семена он получил от родственника из Воеводины, а затем передал их Кэролин Мейл в Латеме, штат Нью-Йорк. Этот сорт был представлен на конференции Seed Savers Exchange в 1995 году, что способствовало его популяризации в США.
Хотя сорт относится к области югославского селекции, его истинная известность пришла из Америки. Яша универсален в использовании: его можно выращивать как в теплицах в прохладные месяцы, так и в открытом грунте в теплых регионах.
Характерные черты и плоды
Яша югославский – индетерминантное растение с высотой около 2 метров. Его плоды имеют разнообразные формы, начиная от сердцевидной до плоскоокруглой, что является нормой для данного сорта. Махровая структура цветков может приводить к образованию плодов с экзотическими формами.
Средний вес плодов варьируется от 250 до 400 граммов, а вкус радует сладковатым оттенком, который лучше всего раскрывается в свежем виде. Для хранения и переработки лучше использовать плоды среднего размера из-за тонкой кожицы, поддающейся растрескиванию.
Уход и советы по выращиванию
Для достижения лучших результатов при выращивании сорта Яша югославский важно ознакомиться с рядом рекомендаций:
- Посадка семян: семена высаживают заранее, учитывая климат. Температура грунта должна быть не ниже +10°C для теплиц и +15°C для открытого грунта.
- Уход за растениями: регулярный полив, подкормка минеральными удобрениями и формирование кустов, чтобы избежать загустения.
- Защита от заболеваний: сорт обладает высокой устойчивостью к болезням, однако требуется периодическая проверка и обработка при первых признаках инфекции.
Созревание плодов происходит примерно через 90 дней после высадки в открытый грунт, в теплице сроки могут сократиться до 70-80 дней. Урожай составляет около 5-7 кг с одного куста, что обеспечивает стабильный интерес к этому сорту среди фермеров и дачников.
