Ульи с кокосом и шоколадом: простой новогодний десерт без выпечки

Ульи с кокосом и шоколадом: простой новогодний десерт без выпечки

Ищете идею для необычного угощения к чаю или кофе? Этот удивительный десерт не требует выпечки и прекрасно впишется в новогоднее меню!

Необходимые ингредиенты

Для основы:

  • 250 г сливочного масла
  • 100 г сахара
  • 1 ст. л. ванильного сахара
  • 250 г кокосовой стружки
  • 100 г молотого печенья
  • 100 г белого шоколада

Для крема:

  • 5 ложек шоколадной пасты (можно использовать ганаш или магазинную пасту вроде нутеллы)
  • 100 г измельченного фундука
  • 50 г молотого печенья

Приготовление десерта

Для начала, объедините мягкое сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром. Тщательно перемешайте до образования однородной массы.

Затем добавьте растопленный белый шоколад, продолжая перемешивать. Постепенно вводите кокосовую стружку и молотое печенье. Убедитесь, что все компоненты хорошо соединены.

Теперь перейдем к крему. Смешайте шоколадную пасту с молотым печеньем и фундуком. Важно, чтобы консистенция была достаточно густой.

Если не оказалось формочек, можно использовать подручные средства, такие как пластиковые стаканчики или крышечки от сока. Это идеальный альтернативный вариант!

Подготовьте поддон, застелив его пленкой. Наполните его половиной белой массы, добавьте слой крема из фундука и закройте оставшейся смесью. Прилепите, прижав, и аккуратно вытащите форму, оставив десерт в пленке.

Повторяйте процесс, пока все ингредиенты не будут использованы. После этого поместите ульи в холодильник на один час для застывания. По желанию можно украсить готовый десерт кокосовой стружкой.

Наслаждайтесь этим оригинальным сладким угощением на новогоднем столе!

Источник: Кулинарные записки обо всём

Лента новостей