Лимонный кекс: вкус для всей семьи

1 ноября 2025, 05:29

Приготовление десертов может показаться сложной задачей, особенно для тех, кто не имеет опыта в кулинарии. Однако существует множество простых и вдохновляющих рецептов, которые помогут сделать процесс приятным и увлекательным. Одним из них является лимонный кекс-пирог, который сможет приготовить каждый, пишет Дзен-канал "Здесь все вкусно.".

Что потребуется для приготовления

Перед тем, как приступить к созданию этого кулинарного шедевра, стоит подготовить все необходимые ингредиенты:

4 яйца;
200 г сливочного масла;
200 г сахара;
250 г муки;
пакетик разрыхлителя теста;
1 свежий лимон;
по желанию: немного варенья, сливок и шоколада для декора.

Пошаговая инструкция по приготовлению

Следуя простым шагам, можно создать вкусный лимонный кекс, который порадует всю семью:

Начните с взбивания яиц с сахаром. Постепенно добавляйте растопленное сливочное масло, тщательно перемешивая массу.

Постепенно влейте сок и добавьте натертую цедру лимона. После этого всыпьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.

Получившееся тесто должно быть жидким. Вылейте его в форму для выпечки и поставьте в предварительно разогретую духовку на 40 минут при температуре 180°C. Проверяйте готовность с помощью зубочистки.

После того как кекс остынет, разрежьте его вдоль на две части. Между слоями разместите кисленькое варенье, например, из смородины, а также по желанию — взбитые сливки. Завершите украшение растопленным шоколадом.

Это придаст пирогу особую изюминку и сделает его привлекательным для всей семьи.

Источник: Здесь все вкусно.