Новый год – это волшебное время, полное ожидания и веселья. Но как справиться с устройством праздничного стола, если времени остается в обрез? Не паникуйте! Благодаря нескольким простым рецептам можно быстро приготовить поистине вкусные и эффектные блюда, пишет Дзен-канал "Палочки для еды – рецепты".
1. Салат с креветками и авокадо
Ингредиенты:
200 г очищенных и отваренных креветок,
1 авокадо,
10 помидоров черри,
1 пучок листьев салата,
2 ст. л. оливкового масла,
1 ст. л. лимонного сока,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Нарезать авокадо и помидоры кубиками. Смешать с креветками и листьями салата. Полить заправкой из оливкового масла и лимонного сока, посолить и поперчить. За 10 минут на столе – легкий и свежий салат!
2. Ароматный картофель по-деревенски
Ингредиенты:
5 картофелин,
3 зубчика чеснока,
3 ст. л. оливкового масла,
2 веточки розмарина,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Нарезать картофель дольками, смешать с маслом, измельченным чесноком и розмарином. Выложить на противень и запекать в духовке при 200°C около 30-35 минут до золотистой корочки. Отличное дополнение к мясным блюдам!
3. Закусочные рулетики из лаваша
Ингредиенты:
1 лаваш,
150 г сливочного сыра,
100 г семги или ветчины,
зелень по вкусу.
Приготовление:
Намазать лаваш сливочным сыром, выложить тонкие ломтики семги или ветчины, посыпать зеленью и свернуть в рулет. Нарезать и подать на стол. Быстрый и стильный вариант закуски, который внешне выглядит эффектно и привлекательно!
