Яичный ролл — это не просто закуска, а настоящая находка для любителей вкусного и сытного перекуса. Он объединяет в себе нежный вкус яиц, аппетитный сыр и невероятную хрусткость лаваша. Этот рецепт идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола.
Что понадобится для приготовления?
- 1 лист лаваша
- 2 отварных куриных яйца
- 100 г сыра
- 1 столовая ложка сметаны
Процесс приготовления
Приготовление яичного ролла занимает всего 15 минут, а результат оправдает все ожидания. Для начала, куриные яйца необходимо натереть на крупной терке до получения однородной массы. В следующем шаге сыр также надо натереть, добавив к нему столовую ложку сметаны. Все ингредиенты тщательно перемешиваются до однородности.
Получившуюся начинку нужно аккуратно распределить по листу лаваша, после чего его следует свернуть в рулет. Чем плотнее будет свертка, тем удобнее будет нарезать ролл. Чтобы добиться идеальной хрустящей корочки, завернутый ролл помещается на сухую сковороду и обжаривается до легкой румяности.
Этот яичный ролл станет отличным дополнением к любому меню, не оставляя равнодушными даже самых взыскательных гурманов. Нежная начинка и хрустящий лаваш создают идеальный баланс текстур, а время приготовления делает это блюдо незамедлительно доступным в любое время. Наслаждайтесь быстрым и экономным, но при этом невероятно вкусным угощением!
