Запечённая тыква — это не просто осенний деликатес, а настоящий источник вдохновения, который можно приготовить с добавлением творога и ярких цитрусовых нот. Эта запеканка покорила сердца гурманов, ведь её вкус сочетает в себе нежность творога и свежесть апельсина, создавая удивительное гармоничное сочетание, сообщает Дзен-канал "Здесь все вкусно.".
Ингредиенты для кулинарного шедевра
- 500 г тыквы
- 2 яйца
- 2 столовые ложки сахара
- 1 апельсин
- 300 г творога
- Щепотка соли
Приготовление: шаг за шагом к идеальному десерту
1. Первым делом следует натереть тыкву на мелкой тёрке. Если она слишком сочная, не помешает немного отжать сок. Затем аккуратно снимите цедру с апельсина.
2. Далее, яйца нужно взбить с сахаром до образования легкой воздушной массы, а потом добавить к этой смеси творог. Используя погружной блендер, тщательно соедините всё до однородной консистенции.
3. Полученную массу объедините с натертой тыквой и добавленной ранее цедрой апельсина. Тщательно перемешайте.
4. Подготовьте форму для запекания, смазав её сливочным маслом, и вылейте туда тесто. Выпекайте в предварительно разогретой духовке на 180 градусов в течение 40-45 минут. За 15 минут до завершения процесса, намажьте верх запеканки сливочным маслом для получения золотистой корочки.
Завораживающий вкус на вашей столе
Запеканка с тыквой и апельсином — это не только вкусно, но и полезно. Такой десерт станет отличным дополнением как к утреннему чаю, так и к вечернему угощению. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают это лакомство идеальным выбором для каждодневного семейного стола. Пробуйте и наслаждайтесь!
