Согласитесь, классические компоты иногда надоедают. Почему бы не разнообразить зимние заготовки и не приготовить необычный компот в стиле «Мохито»? Этот напиток не только порадует вкусом, но и подарит ощущение тепла в холодные зимние дни, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".
Ингредиенты
- Абрикосы — 600 г
- Апельсины — 150 г
- Лимон — 100 г
- Сахар — 200 г
- Мята — 15 г
Приготовление
Перед началом процесса важно подготовить все компоненты.
Подготовка банок: Возьмите трехлитровые банки, тщательно их вымойте и простерилизуйте, используя кипяток (на одну банку потребуется 2,5 литра воды).Обработка абрикосов: Абрикосы необходимо промыть под проточной водой, затем аккуратно удалить косточки.Наполнение банки: Положите абрикосы на дно банки, сверху всыпьте 200 г сахара.Добавление цитрусов: Лимон и апельсин нарежьте дольками и выложите поверх абрикосов.Добавление мяты: В завершение поместите мяту в банку и залейте все содержимое кипятком. Убедитесь, что вода полностью покрывает все ингредиенты.Закрытие банок: Закатайте банки металлическими крышками и переверните, проверяя герметичность.Остывание: Укутайте банки в полотенца или одеяло и оставьте их в таком виде на 24 часа для остывания. Храните компот в прохладном месте.Этот компот станет настоящим украшением вашего зимнего стола, подарив приятные моменты и теплые воспоминания о лете.
