Сорт свёклы Египетская плоская, появившийся в России благодаря трудолюбию отечественных селекционеров, с каждым годом продолжает радовать огородников своей стабильностью и качеством. С момента его внедрения в Госреестр в 1943 году этот сорт завоевал миллионы любителей овощеводства, благодаря своему высокому урожаю и прекрасному вкусу.
Что нужно знать о сорте
Египетская плоская представляет собой среднепозднюю разновидность, которая отлично проявляет себя в различных регионах нашей страны. Этот сорт отличается отличной устойчивостью к внешним условиям: свёкла справляется с кратковременной засухой и не подвержена цветушности, обеспечивая надежный и обильный урожай. Сочные и сладковатые корнеплоды легко используются в приготовлении различных блюд, от салатов до супов.
Отличительные характеристики
Не только корнеплоды, но и ботва свёклы имеет свои уникальные черты. Розетки листьев, достигающие до 55 см в высоту, представляют собой яркое зрелище на огороде. Красноватые черешки, тёмно-зелёные листья и корнеплоды с характерной плоско-округлой формой делают сорт легко узнаваемым. В диаметре корнеплоды достигают 6-13 см, а масса может варьироваться от 200 до 520 г, что делает их идеальными для хранения и переработки.
Условия для выращивания и уход
Сажать свёклу Египетская плоская можно как рассадой, так и непосредственно в открытый грунт, успевая за сезон получить достойный урожай. Для успешного роста важно выбирать солнечные участки с нейтральной реакцией почвы. Свёкла хорошо отзывается на регулярный полив и удобрения, что заметно влияет на качество корнеплодов.
При посадке рекомендуется соблюдать схему: глубина заделки — 2-3 см, расстояние между рядами — 15-20 см, а интервал между семенами — около 6-7 см. Правильно подобранный уход в комбинации с высоким уровнем устойчивости к засухе и болезням делает этот сорт поистине уникальным в мире огородничества.
