Закуски, состоящие всего из двух основных компонентов, становятся настоящим хитом на любых мероприятиях. Они не только легко готовятся, но и отличаются необычным вкусом, который непременно удивит ваших гостей. Подготовить их можно заранее, а затем просто разогреть. Вот несколько интересных вариантов таких закусок, пишет Дзен-канал "Совет да Еда".
1. Зеленый лук в беконе
Этот оригинальный рецепт позволит раскрыть вкус зеленого лука совершенно с новой стороны. Для приготовления потребуется:
- 150 г сырокопченого бекона
- 100 г свежего зеленого лука
Лук следует хорошо промыть и обсушить. Длинные стебли (можно взять три больших) сворачиваются пополам и оборачиваются ломтиками бекона. Для мелких стеблей можно объединить их по два. Чтобы закуска была изящной, обматывайте лук беконом на половину длины.
Приготовьте маринад: смешайте смесь перцев, сладкую паприку и растительное масло. Обмажьте подготовленные закуски полученной смесью и выложите на противень. Запекайте в духовке при температуре 250°C около 10 минут, после чего дайте им слегка остыть. Закуска станет настоящим кулинарным открытием!
2. Сыр в беконе
Для этой закуски отлично подойдет Адыгейский сыр или сыр для гриля. Необходимы следующие ингредиенты:
- 250 г сыра
- 20 ломтиков бекона
Сыр нарезается кубиками и оборачивается в бекон. После этого закуски можно обжарить на раскаленной сковороде до золотистой корочки — не более 10 минут. Бекон придаст композиции знакомый сладкий вкус, а сыр будет мягким и сливочным.
3. Огурцы в беконе
Эта закуска точно станет любимой у любителей солений. Используйте:
- 4-5 соленых огурцов
- 11 полосок сырого бекона
Огурцы нарежьте вдоль на 4 части и оберните беконом, скрепив зубочистками. Затем можно обжарить их на сковороде или запечь в духовке — острота и смелое сочетание текут со всех сторон! Как итог, вам гарантировано невероятное сочетание текстур и вкусов.
Эти закуски не только неподражаемы по вкусу, но и максимально легки в приготовлении. Удивите своих гостей новыми оригинальными угощениями, которые не требуют много времени!
