Идеальные ингредиенты для готовки
- Куриное филе — 2 шт.
- Куриные ножки — 2 шт.
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Соль крупная — 0,5 - 1 ст.л.
- Смесь перцев — по вкусу
- Чеснок — 1 зубчик
- Растительное масло — для смазывания поверхности
- Приправа для курицы — по желанию
Как приготовить котлеты
Отделите мясо от костей и измельчите его в блендере или пропустите через мясорубку.Добавьте в фарш яйцо, соль, специи и натертый чеснок, хорошенько перемешайте до образования однородной массы, около 5–10 минут.Разогрейте электрогриль до температуры чуть выше средней и смажьте его поверхность растительным маслом.Смочите руки, чтобы фарш не прилипал, и подготовьте небольшую миску для удобства.Сформируйте из фарша круглые котлеты диаметром примерно 5 см и выкладывайте их на гриль с небольшим расстоянием между ними, чтобы они не слиплись.Жарьте котлеты в течение 5–7 минут, затем повторите процесс с оставшимся фаршем.Важно помнить: чем больше котлеты, тем дольше они будут готовиться. Этот простой, но эффективный рецепт позволит насладиться сочными и ароматными блюдами в кругу семьи или друзей. Приятного аппетита!
