Быстрее не бывает: маринованный красный лук

Быстрее не бывает: маринованный красный лук

Устали от обычного лука в салатах и сэндвичах? Время добавить к вашим блюдам яркий и освежающий акцент с помощью deliciosости маринованного красного лука. Этот простой и быстрый рецепт не только насыщен вкусом, но и сделает каждое ваше блюдо более оригинальным и аппетитным.

Преимущества быстрого маринования

Маринованный красный лук — это настоящая находка для многих кулинаров. Он прекрасно подходит не только для тако и сэндвичей, но также прекрасно дополняет пасту и салаты. Кроме того, чтобы отдать луку сладковато-острый вкус, потребуется всего 5 минут вашего времени и несколько простых ингредиентов! Обратите внимание, что резкость свежего лука уходит, а на его месте появляется приятная сладость. Такой лук может храниться в холодильнике целую неделю, хотя вероятность, что он доживет до конца этого срока, крайне мала.

Что понадобится для приготовления

  • 1 средняя красная луковица, нарезанная тонкими кольцами
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1/2 столовой ложки соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца в горошинах
  • 3/4-1 стакан белого уксуса
  • 3/4-1 стакан кипящей воды

Как легко приготовить маринованный лук

  • Поместите нарезанный лук в банку объемом 2-3 стакана. Если банка не закрывается плотно, аккуратно утрамбуйте лук деревянной ложкой.
  • Добавьте сахар, соль и черный перец в банку.
  • Залейте лук белым уксусом, оставляя немного места вверху.
  • Затем добавьте кипящую воду и хорошо закройте банку. Встряхивайте до полного растворения сахара и соли.
  • Уберите в холодильник на 30 минут или до полного остывания. Чем дольше лук стоит, тем насыщеннее будет вкус!
  • Секрет идеального маринованного лука — в его доступных ингредиентах и невероятно простом способе приготовления. Экспериментируйте с добавками, такими как чеснок, свежая зелень или другие специи, и создайте свой уникальный рецепт. Попробуйте сделать лук своим новым любимцем среди гарниров!

    Источник: Просто Вкусно Бюджетные блюда

    Лента новостей