Блюдо, которое заслуживает всеобщее внимание – это нут в томатном соусе. Комбинируя полезный нут с яркими томатами, можно получить не просто вкусное, но и очень сытное угощение. Оно отлично подходит как для уютного ужина, так и для веганских или постных меню.
Что потребуется для приготовления?
Вот перечень необходимых ингредиентов для этого аппетитного блюда:
- 1 стакан нута
- 1 головка лука
- 2 зубчика чеснока
- 400 г помидоров
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 чайная ложка соли
- Перец – по вкусу
- 1 лавровый лист
- 1 чайная ложка лимонной цедры
- 1 чайная ложка лимонного сока
- 1/2 чайной ложки розмарина или 2 веточки
- 1/2 чайной ложки орегано
- 1 пучок зелени (петрушка или на выбор)
Основные этапы приготовления
Приготовление блюда не отнимет много времени и сил:
Это блюдо можно классифицировать как идеальное решение для тех, кто ищет сочетание пользы и вкуса. Кроме того, нут можно приготовить заранее, а вместо отварного нут использовать консервированный - это значительно упростит процесс!
