В жаркие дни готовка может казаться настоящей мукой, но рецепт ленивых пирожков из лаваша с фаршем и сыром — это идеальное решение для тех, кто ценит свое время. Эти хрустящие пирожки готовятся быстро и легко, и они получаются невероятно сочными и вкусными. С таким простым перекусом можно порадовать себя и близких без особых усилий!
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить эти лакомства, понадобятся:
- Лаваш: 2.5 круглых или обычный тонкий
- Фарш: с солью и перцем по вкусу
- Сыр: по вашему выбору
- Для кляра:
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1/5 ч. л.
- Мука — 1 ч. л.
- Майонез — 1 ч. л.
- Растительное масло: для жарки
Приготовление
Приступая к готовке, следует разрезать лаваш на половинки. Для тонкого лаваша можно нарезать его на широкие полоски. Фарш нужно приправить солью и перцем, а затем равномерно распределить по половинкам лаваша. Сверху посыпать тертым сыром, а затем свернуть лаваш в виде треугольника.
В глубокой миске разбить яйцо, добавить соль, муку и майонез, хорошо перемешать. Получившиеся треугольники обмакивать в кляре с обеих сторон и обжаривать в разогретом растительном масле до золотистой корочки. Пирожки можно жарить на среднем огне, чтобы они пропеклись равномерно и остались сочными внутри.
Эти ленивые пирожки из лаваша — отличный выбор для перекуса к чаю или кофе. Они идеально подойдут для легкого обеда или ужина, а результат обязательно порадует всех. Идея простого и быстрого приготовления кухонных шедевров еще никогда не была такой доступной!
