Нежные кабачки, сочные томаты и ароматный укроп — в этом блюде всё дополняет хрустящая сырная корочка. Запеканка готовится без сложных хлопот и подойдёт как для лёгкого ужина, так и в качестве аппетитного гарнира.
Ингредиенты
- 1 кабачок;
- небольшие томаты — по вкусу;
- 1 репчатая луковица;
- 50–60 г сливочного масла;
- 50–60 г колбасного сыра;
- 3–4 ст. ложки муки;
- укроп, соль и специи — по вкусу.
Как приготовить
Внутри овощи получаются сочными и нежными, а сверху их покрывает аппетитная хрустящая смесь из сыра, масла и муки. Подавайте запеканку горячей — так её текстура и аромат раскрываются особенно хорошо.
