Если в морозильной камере спрятаны замороженные сливы, пришло время порадовать себя и близких восхитительным немецким пирогом. Этот десерт не только прост в приготовлении, но и добавит уюта вашему столу в холодное время года.
Ингредиенты доступны, а процесс не потребует много времени. Замороженные сливы придают пирогу невероятную сочность и восхитительный аромат. Не забудьте добавить немного корицы перед запеканием – это придаст пирогу особый вкус!
Создайте уникальный десерт, который понравится всем вашим знакомым.
Как приготовить:
В первую очередь, в глубокой миске смешать яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Добавьте кефир и растительное масло, тщательно перемешивайте.
После этого постепенно введите муку с разрыхлителем и замесите тесто. Выложите его в форму, равномерно распределив. Сверху разместите замороженные сливы – размораживать их не нужно.
Чтобы тесто не стало влажным из-за сливы, посыпьте ягоды кукурузным крахмалом; это не повлияет на вкус, но поможет поглотить лишнюю жидкость. Затем щедро посыпьте корицей.
Приготовьтесь к крошке: смешайте муку и сахар, добавьте сливочное масло и перетрите до состояния крошки. Эту начистку распределите по сливах так, чтобы они были полностью покрыты.
Поместите пирог в предварительно разогретую духовку до 180°C на 50 минут. После выпекания дайте немного остыть и аккуратно извлеките из формы.
Ваш пирог готов! Нарежьте его на кусочки и наслаждайтесь чаем с этим ароматным угощением.
Ингредиенты:
- Яйца - 2 шт.
- Соль - щепотка
- Сахар - 100 г
- Ванильный сахар - 1 ч.л.
- Кефир - 130 мл
- Растительное масло - 70 мл
- Мука - 230 г
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Замороженные сливы - 500 г
- Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
- Корица - 1 ч.л.
Для крошки:
- Мука - 60 г
- Сахар - 40 г
- Сливочное масло - 40 г
Приятного аппетита! Как вам такой рецепт? Оставляйте комментарии!
