Горький кофе? Вилка решит проблему за секунду: лайфхак, о котором молчат бариста

Вы засыпали в чашку дорогой кофе, а он горчит, как полынь?

Не спешите выливать возьмите обычную вилку.

Размешивайте напиток не круговыми движениями, а вертикально, опуская зубцы до дна. Это насытит кофе кислородом, смягчив горечь, пишет ТУТ НЬЮС.

Ещё один трюк: капните на ложку холодного молока и медленно влейте в центр чашки горечь соберётся вокруг сладких капель.

А если добавить щепотку соли прямо в турку при варке, она нейтрализует кислоту. Пейте как профессионал, не потратив ни копейки!

Горечь часто возникает из-за пережаренных зёрен или слишком горячей воды. Попробуйте смолоть кофе крупнее и заливать его водой 90 градусов так эфирные масла не разрушатся.

Или добавьте в чашку щепотку корицы она перебьёт горечь и добавит аромата. Для любителей холодного кофе: заварите его холодной водой на ночь такой метод экстракции даёт мягкий вкус без кислоты.

Не выбрасывайте горький кофе! Заморозьте его в формочках для льда кубики подойдут для смузи или коктейлей.

Или используйте как маринад для мяса: кофе смягчает волокна и придаёт пикантность. А ещё из него получается отличная маска для лица смешайте гущу с мёдом, и кожа засияет.

Кофе это не просто напиток, а целый мир лайфхаков!