Капуста занимает почетное место среди овощных культур и пользуется популярностью в садах по всему миру благодаря своему вкусу и множеству полезных свойств. Этот овощ насыщен витаминами и микроэлементами, что делает его незаменимым в рационе. Однако, чтобы получить щедрый урожай, важно учитывать несколько факторов, начиная с правильной посадки рассады.
Погодные условия и возраст рассады
Ранняя капуста уникальна тем, что она созревает быстрее других сортов, позволяя наслаждаться свежим урожаем уже в начале лета. Чтобы оптимизировать процесс, важно высаживать рассаду, когда ей исполнится 25-30 дней после появления всходов. Если рассаду посадить слишком рано, она может не укорениться должным образом, а поздняя высадка может привести к тому, что капуста не успеет созреть до холодов.
Оптимальные сроки для высадки
Что касается погоды, ранняя капуста предпочитает прохладу, и лучшее время для её высадки - конец апреля или начало мая. В этот период земля уже достаточно прогрета, но жаркие летние дни ещё не наступили. Если в вашем регионе по ночам все еще бывают заморозки, стоит немного подождать и приурочить высадку к середине мая.
Подготовка почвы и расстояние между растениями
Капуста требует плодородной и рыхлой почвы с нейтральной кислотностью. Поэтому перед посадкой рекомендуется тщательно подготовить участок: прополоть его, удалить камни и добавить компост или перегной для повышения плодородия. При высадке ранней капусты также важно соблюдать расстояние между растениями: для компактных сортов достаточно 30 см, тогда как для крупных - 50 см. Кроме того, капуста предпочитает солнечные места, поэтому стоит выбирать участки с хорошим освещением.
