Салат «Цезарь» — это настоящая кулинарная классика, которая уже давно заняла почётное место на столах россиян. Однако, как показывает практика, всегда можно внести разнообразие в привычные рецепты. В этом году предложите своим гостям уникальный вариант этого великолепного салата, который будет не только вкусным, но и удивительным. Уверены, что именно он станет первым, что исчезнет со стола!
Ингредиенты для необычного «Цезаря»
- Куриное филе — 500 г;
- Салат «Айсберг» — 1 пучок;
- Сыр Грюер — 300 г;
- Копченые перепелиные яйца — 20 штук;
- Помидоры черри — 200 г;
- Соус «Цезарь» — 1 упаковка;
- Сухарики (по желанию, можно сделать самостоятельно).
Пошаговая инструкция по приготовлению
Приготовление этого салата начинается с отваривания куриного филе до готовности. Параллельно можно заняться приготовлением сухариков — если вы решили сделать их самостоятельно, заранее подготовьте хлеб для жарки. После приготовления куриного филе дайте ему остыть.
Теперь пора переходить к нарезке свежих ингредиентов. Берите листья салата «Айсберг» и рвите их руками, после чего добавьте нарезанные пополам помидоры черри. К перепелиным яйцам стоит подойти с умом — нарежьте их на половинки и аккуратно добавьте в миску с салатом.
Куриное филе, уже остывшее, следует нарезать на крупные куски, чтобы оно стало полноценной частью блюда. Далее аккуратно перемешайте все ингредиенты, добавляя соус «Цезарь», чтобы каждой составляющей передать неповторимый вкус и текстуру.
Завершите процесс, натерев сыр Грюер на мелкой терке и посыпав им салат. Добавьте вишенкой на торте хрустящие сухарики. Вот и всё! Ваш новогодний «Цезарь» готов к подаче на стол, и он обязательно произведет фурор среди гостей!
