Каждый стремится радовать себя и близких аппетитными блюдами, не прибегая к сложным и затратным рецептам. Однако, даже самые бюджетные продукты можно превратить в настоящие кулинарные шедевры. Предлагаем вам шесть простых и доступных рецептов, которые легко впишутся в повседневное меню и порадуют всю семью, пишет канал "Палочки для еды – рецепты".
Макароны с овощным соусом
Макароны – это карманное решение для быстрого ужина. С добавлением овощного соуса это блюдо становится не только сытным, но и полезным.
- Ингредиенты: макароны (300 г), луковица, морковь, два помидора или 200 г томатной пасты, два зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Приготовление: Отварить макароны до состояния аль денте. Лук и натертую морковь обжарить на растительном масле. Добавить помидоры или томатную пасту, тушить 5-7 минут, затем внести измельченный чеснок и приправить. Соединить соус с макаронами и подавать.
Картофельная запеканка с фаршем
Простое, но изысканное блюдо, отлично подходящее для всей семьи.
- Ингредиенты: 6 картофелин, 300 г мясного фарша, луковица, 100 мл молока, 50 г сливочного масла, соль и перец по вкусу, сыр для посыпки (по желанию).
Приготовление: Очистить и отварить картофель, сделав из него пюре с молоком и маслом. Фарш обжарить с луком, приправить. На дно формы выложить половину картофельного пюре, затем фарш, и завершить оставшимся пюре. Посыпать сыром и запекать в духовке при температуре 180°C в течение 20-25 минут.
Рис с овощами и яйцом
Быстрое и сытное блюдо, готовится всего за 20 минут.
- Ингредиенты: 1 стакан риса, морковь, луковица, два яйца, 2 столовые ложки соевого соуса и растительное масло.
Приготовление: Рис отварить. Лук с морковью нарезать и обжарить на масле. Вбить яйца и слегка обжарить. Соединить все с рисом, добавить соевый соус и тщательно перемешать.
