Оливье — это любимый многими салат, который претерпел множество изменений за годы своего существования. Но что если попробовать новый взгляд на этот кулинарный шедевр? Представляем вам вариант с малосольной красной рыбой и креветками, который не только удивит, но и порадует своим вкусом!
Ингредиенты для приготовления
- Картофель — 150 г
- Морковь — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Замороженный зеленый горошек — 0,5 стакана
- Слабосоленая красная рыба — 150-200 г
- Коктейльные креветки — 150-200 г
- Лук — 1 шт.
- Яблочный уксус — 1 ст.л.
- Маринованные каперсы — 1,5 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление шаг за шагом
Этот вариант Оливье — настоящая находка для ценителей рыбных блюд и морепродуктов. Салат не только выглядит эффектно, но и готовится достаточно быстро. С легкостью можно подать его на праздничный стол и произвести фурор на любом семейном ужине.
