В последние годы внимание к традиционным рецептам растет, и постная коврижка на чайной заварке как раз попадает в этот тренд. Это простое и экономичное блюдо, которое идеально подойдёт как для постного стола, так и для обычного чаепития, когда нужно порадовать семью чем-то вкусным, не потратив при этом много денег.
Идеальные ингредиенты для коврижки
Для этого рецепта потребуется немного продуктов, которые легко можно найти на кухне. Вот что нужно для приготовления:
- чайная заварка (200 мл) - крепко заваренный черный чай.
- варенье (50 г) - лучше выбрать жидкое, оно придаст тесту особую нашлепку.
- растительное масло (50 г) - без запаха.
- сахар (200 г).
- мука (примерно 250 г).
- сода, погашенная уксусом (1 ч. ложка без горки).
- какао-порошок (1 ст. ложка).
- соль (на кончике ножа).
- пряности по вкусу - корица, кардамон и другие.
- изюм или орехи (по желанию).
Пошаговая инструкция по приготовлению
Чтобы создать этот ароматный десерт, процесс довольно прост и не требует много времени:
Эта вкусная коврижка украсит любой стол и станет отличным угощением для гостей. Простой процесс приготовления, минимальный набор ингредиентов и замечательное сочетание вкусов делают этот рецепт настоящей находкой для любителей домашней выпечки!
