Вкусный соус, известный как русская сальса, завоевывает популярность благодаря своей простоте и универсальности. Он является настоящей находкой для любителей вкусной и полезной пищи, так как готовится всего из двух основных компонентов и несколько дополнительных приправ.
Что нужно для приготовления?
- Репчатый лук – 2-3 крупных;
- Томатная паста (не соус) – 2 столовые ложки;
- Растительное масло – 2 чайные ложки;
- Соль – по вкусу;
- Сахар – 1 чайная ложка;
- Молотый черный перец – по вкусу;
- Жгучий перец – по вкусу (по желанию).
Для дополнительного аромата можно добавить свежую зелень: укроп, петрушку или кинзу. Микс из нескольких видов зелени также отлично подойдет для этого соуса.
Пошаговая инструкция по приготовлению
Фактически, соус уже готов. Однако, если дать ему настояться пару часов, он станет еще более ароматным и насыщенным, когда все ингредиенты впитают друг в друга свои вкусы.
Этот соус станет идеальным дополнением к мясным и рыбным блюдам, сделает их вкус более ярким и запоминающимся. Он также отлично подходит к пельменям и манты, а намазанной на хлеб, русская сальса превратится в ароматный и полезный бутерброд.
Примечание: русская сальса – это не просто соус, это способ разнообразить привычные блюда и подарить им новую жизнь. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь здоровыми и вкусными ужинами!
