31 октября в красноярском сквере «Серебряный» состоялся настоящий фестиваль для любителей вкусной еды — «День сала». Этот яркий праздник прошел уже в шестнадцатый раз, и на этот раз собрал свыше 70 фермеров и предпринимателей из разных уголков края, которые представили свои лучшие продукты.
Фестиваль с разнообразием вкусов
На ярмарке гости могли ознакомиться с десятками уникальных видов сала, предлагаемых местными производителями. Любители кулинарных изысков могли попробовать сало с чесноком, перцем, тмином и укропом, а для более смелых гурманов были предусмотрены оригинальные рецепты с грибами. Прежде чем сделать покупку, каждый желающий мог отведать всю представленную продукцию.
Праздник для всей семьи
Но «День сала» это не только гастрономическое удовольствие. В рамках праздника также выставлялись изделия народных промыслов и рукоделия. Атмосфера праздника создавалась благодаря выступлениям творческих коллективов из Культурного центра на Высотной и участникам конкурса «Октябрьский перезвон». Дети и взрослые наслаждались музыкой и танцами, а также могли выбрать себе сувениры на память.
Торговля на пике!
Согласно поступившим данным, в этот день красноярцы скупили более двух тонн сала. Успех мероприятия говорит о том, что интерес к местным продуктам питания только растет. Следующая продовольственная ярмарка запланирована на 22 ноября, что дает всем желающим еще одну возможность насладиться вкусом домашнего сала и поддержать местных производителей.
