Запеченная картошка-гармошка - это отличный способ порадовать себя и близких изысканным гарниром, который удивит своим вкусом и текстурой. Летний сезон – идеальное время для того, чтобы поднять на стол этот великолепный блюдо.
Ингредиенты для приготовления
- Молодой картофель
- Сливочное масло
- Бекон (по желанию)
- Специи и прованские травы
- Тертый сыр (по желанию)
Пошаговая инструкция
Чтобы добиться идеального результата, следуйте этим простым шагам:
Вначале тщательно вымойте молодой картофель, чтобы удалить загрязнения. Затем обсушите его с помощью бумажных полотенец.Нанесите на каждый клубень аккуратные надрезы глубиной примерно 2 мм. Это обеспечит равномерное приготовление.Подморозьте сливочное масло и нарежьте его тонкими пластинками. Вставьте небольшие кусочки масла в каждый второй разрез картофеля для источника нежности.Для придания дополнительного вкуса можно добавить в оставшиеся выемки тонкие слайсы бекона.Сдобрите картошку любимыми специями и прованскими травами, чтобы сделать вкус еще более насыщенным.Поместите картофель в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекайте до золотистой корочки.Перед подачей на стол околите картошку щедрой порцией тертого сыра, который станет отличным дополнением к блюду.Такое простое в приготовлении блюдо не только порадует ваших домашних, но и станет отличным дополнением к летнему барбекю или вечернему ужину. Запеченная картошка-гармошка всегда впечатляет своим эффектным внешним видом и восхитительным вкусом, а значит, это именно то, что вам нужно!
